こんにちわ、猫おやじです。
暑い夏のひとときに美味しいビールに合いそうなおつまみを作りましたので
実際に食べてみての感想を紹介します。
おやじのご飯 （第１２）
こんにちわ、猫おやじです。
毎日暑いですね。
今回はビールに合いそうな、おつまみ！炙りこんんやくのたたきを作りました。
こんにゃくを格子状に切り込みを入れて、塩こしょうをしてごま油で焼きます。
タレは、みじん切りのネギに酢と醤油と豆板醤とおろしニンニクが入っています。
最後に大葉とのせて完成です。
実際に食べてみると、あれ？と思い気がつきました！
塩コショウを忘れた！！！！って・・・笑笑
でもタレがあるので食べることは出来ました。
さっぱりした味ですね。
さっぱりしたおつまみでビールを飲みたい人にはいいですね。
塩コショウを忘れましたが、美味しかったです。
ビールも美味しくいただけました。
みなさんもビールに合うおつまみあれば紹介してください。
こんな感じで本日のおやじのご飯を終わりにします。
ありがとうございました。
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