バターロールに挑戦しました。

ここでは休日におやじが料理を作って家族サービスをするという話を紹介します。

いちばんは子供達の喜ぶ顔が見たくて始めました。

朝ごはん・昼ごはん・夕ご飯と色々紹介します。

おやじのご飯 （第９皿）

こんにちわ、猫おやじです。

今回はバターロールに挑戦しました。またパンなのって感じですがハマってしまいました。

今回はオーブン発酵を使ってみました。

そもそもこんな機能がレンジについていることを忘れてました。

説明書を見ながら使ってみたところ今回はいい感じに膨らみました。

今回は生地を伸ばし棒でやったのでいい形してますね。

形を作った後に、再度発酵をするそうで、さらに大きくなりました。

これは絶対うまくいくと実感しました。

どうですか、ヤバくないですかw

初めてうまくいきました。

すごく嬉しいです。

実際に子供達も美味しいと言っていました。が少し硬い気が・・・

パン屋さんの様なフワフワ感が足りませんでした。

フワフワにならなかった原因は不明です。

理由がわかる方いましたら教えてください。

まぁでも今回は成功ということで、本日のおやじのご飯を終わりにします。

ありがとうございました。